Schüttelgurken


2 grüne Gurken
2 Teel Salz
2 Teel Senfkörner
1-2 Zwiebeln
5 Eßl Essig 5%
3 Eßl Zucker
Dill nach Bedarf

grüne Gurken schälen und in 2 cm breite Stücke schneiden,Zwiebeln in Ringe,Salz,Essig,Senfkörner,Zucker und Dill zugeben und kräftig durchschütteln,dann 1-2 Std. durchziehen lassen,schmeckt gut zu gegrilltem